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L’Ecomuseo Val Taleggio è un’istituzione dei comuni di Taleggio e Vedeseta (BG) ed è gestito dall’Associazione Ecomuseo Val Taleggio legalmente rappresentata da un presidente. Ha lo scopo di valorizzare le tradizioni locali, individuare nuove occasioni di sviluppo sostenibile, salvaguardare il patrimonio architettonico rurale e quello dell’arte casearia, in particolare del Taleggio e dello Strachìtunt, che hanno avuto origine in Valle Taleggio e che sono qui prodotti e stagionati da secoli.